牡丹（拉丁学名：Paeonia suffruticosa Andr.）是毛茛科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。”牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。
唐代刘禹锡有诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”。在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。
赏牡丹（唐·王建）
此花名价别，开艳益皇都。
香遍苓菱死，红烧踯躅枯。
软光笼细脉，妖色暖鲜肤。
满蕊攒黄粉，含稜缕绛苏。
好和熏御服，堪画入宫图。
晚态愁新妇，残妆望病夫。
教人知个数，留客赏斯须。
一夜轻风起，千金买亦无。
牡丹（唐·韩琮）
桃时杏日不争浓，叶帐阴成始放红。
晓艳远分金掌露，暮香深惹玉堂风。
名移兰杜千年后，贵擅笙歌百醉中。
如梦如仙忽零落，暮霞何处绿屏空。
赴东都别牡丹（唐·令孤楚）
十年不见小庭花，紫萼临开又别家。
上马出门回首望，何时更得到京华。
牡丹种曲（唐·李贺）
莲枝未长秦蘅老，走马驮金断春草。
水灌香泥郤月盆，一夜绿房迎白晓。
美人醉语园中烟，晚华已散蝶又阑。
梁王老去罗衣在，拂袖风吹蜀国弦。
归霞帔拖蜀帐昏，嫣红落粉罢承恩。
檀郎谢女眠何处，楼台月明燕夜语。
牡丹芳 （唐·白居易）
牡丹芳， 牡丹芳，黄金蕊绽红玉房。千片赤英霞烂烂，百枝绛点灯煌煌。
照地初开锦绣段，当风不结兰麝囊。仙人琪树白无色，王母桃花小不香。
宿露轻盈泛紫艳，朝阳照耀生红光。红紫十色间深浅，向背万态随低昂。
映叶多情隐羞面，臣丛无力含醉妆。低娇笑容疑掩口，凝思怨人如断肠。
秾姿贵彩信奇绝，杂卉乱花无比方。石竹金钱何细碎，芙蓉芍药苦寻常。
遂使王公与卿士，游花冠盖日相望。庳车软舆贵公主，香衫细马豪家郎。
卫公宅静闭东院，西明寺深开北廊。戏蝶双舞看人久，残莺一声春日长。
共悉日照芳难驻，仍张帷幕垂阴凉。花开花落二十日，一城之人皆若狂。
三代以还文胜质，人心重华不重实。重华直至牡丹芳，其来有渐非今日。
元和天子忧农桑，恤下动天天降祥。去年嘉禾生九穗，田中寂寞无人至。
今年瑞麦分两岐，君心独喜无人知。无人知， 可叹息。
少我愿暂求造化力，减却牡丹妖艳色。少 卿干爱花心，同似事君忧稼穑。
题牡丹
五代·捧剑仆
一种芳菲出后庭，却输桃李得佳名。
谁能为何无人说，从此移根近太清。
清平乐 唐 李白
名花倾国两相欢，常得君王带笑看。
解释春风无限恨，沉香亭北椅栏杆。
牡丹
五代·皮日休
落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。
竞夸天下无双艳，独立人间第一香。
惜牡丹花 唐白居易
惆怅阶前红牡丹， 晚来唯有两枝残。
明朝风起应吹尽， 夜惜衰红把火看。
寂寞萎红低向雨， 离披破艳散随风。
晴明落地犹惆怅， 何况飘零泥土中。
牡丹
五代·孙鲂
意态天生异，转看看转新。
百花休放艳，三月始为春。
蝶死难离槛，莺狂不避人。
其如豪贵地，清醒复何因。
惜牡丹花 唐白居易
二
寂寞菱红低向南，离披破艳散随风。
晴明落地犹惆怅，何况飘零泥土中。
题南平后园牡丹
五代·齐已
暖披烟艳照西园，翠幄朱栏护列仙。
玉账笙歌留尽日，瑶台伴侣待归天。
香多觉受风光剩，红重知含雨露偏。
上客分明记开处，明年开更胜今年。
赏牡丹一首 唐 刘禹锡
庭前芍药妖无格， 池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色， 花开时节动京城。
牡丹
五代·孙鲂
意态天生异，转看看转新。
百花休放艳，三月始为春。
蝶死难离槛，莺狂不避人。
其如豪贵地，清醒复何因。
红牡丹 唐 王维
绿艳闲且静，红衣浅复深。
花心愁欲断，春色岂知心。
牡丹
五代·唐彦谦
真宰多情巧思新，因将能事送残春。
为云为雨徒虚话，倾国倾城不在人。
开日绮霞应失色，落时青帝合伤神。
帝娥婺女曾相送，留下鵶黄作蕊尘。
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